Wir haben es endlich geschafft! In der letzten Schulferienwoche fand ein Treffen aller drei Schulbuffets in Bad Radkersburg statt. Das Team des Schulbuffets BORG Radkersburg lud das Team der FH-Kantine Bad Gleichenberg und das Schulbuffet HLW und BAfEP Mureck herzlich zu sich ein. Unsere Kund*innen führten angeregte Gespräche, hatten sichtlich Spaß dabei und genossen gemeinsam ihr Mittagessen. Wir Assistent*innen nutzten die Gelegenheit, um über die neue Herkunftsangabe-Verordnung zu sprechen, Preisanpassungen vorzunehmen und uns darüber auszutauschen, wie die anderen Gruppen ihren Arbeitsalltag bewältigen.
Die richtige Balance zwischen der Betreuung der Kund*innen und dem reibungslosen Ablauf des Buffetbetriebs ist nicht immer einfach. Wir planen regelmäßige Treffen, um voneinander zu lernen und zu evaluieren, was wir benötigen, um beide Aufgaben kompetent zu bewältigen.