Dominik Reiter wollte seine Kolleg*innen der Werkstätte mit einem von ihm persönlich gebackenem Geburtstagskuchen verwöhnen.
Zusammen mit Assistentin Edith wurde der Plan in die Tat umgesetzt und notwendige Materialien und Zutaten organisiert.
Dankenswerterweise durfte für dieses Vorhaben die Küche der WG Bürgergasse benutzt werden.
Zuerst wurden alle notwendigen Zutaten laut Rezept genau gewogen und bereitgestellt. Schritt für Schritt wurden von Dominik und Edith parallel 2 Kuchenmassen angerührt.
Beim Mixen hatte Dominik richtig Spaß, sodass ein Wettbewerb entstand, welche der beiden Massen schneller am Schaumigsten sein werde…Zur Freude von Edith war ihr Mixer „flotter“ und ging als Gewinnerin hervor. Etwas Spaß gehört immer dazu, oder 😉
Nach einer kleinen Kostprobe wurden die Massen sorgfältig in die Gugelhupf-Formen gefüllt und ab gings damit ins Backrohr.
Dann begann das ungeduldige Abwarten, bis die Kuchen fertig waren. Immer wieder wurde der 2. Stock auf den Stiegenweg erklommen, um gleich eine kleine Sporteinheit einzubauen.
Endlich fertig – das Abkühlen konnte von Dominik fast nicht mehr abgewartet werden.
Voller Stolz brachte er seine beiden Kuchen in die WS und zeigte sie begleitet mit einem strahlenden Gesicht in den Gruppen her.
Anmerkung am Schluss:
Geplant war, die Kuchen einzufrieren und sie an seinem Geburtstag in der Folgewoche zu servieren. Dazu kam es nicht mehr, sie wurden bereits am Nachmittag verspeist!
