Wir waren am Wochenende in den Murauen beim Liebmannsee unterwegs und haben Bärlauch gepflückt.
Daraus machen wir Suppe und Pesto!
Bärlauch ist übrigens eine beliebte Frühlingspflanze.
Sie schmeckt würzig und hat einen knoblauchartigen Geschmack.
Meist wächst sie in schattigen Wäldern und Auen.
Beim Pflücken ist aber Vorsicht wichtig:
Bärlauch kann leicht mit Maiglöckchen verwechselt werden.
Deshalb sollte man ihn nur sammeln, wenn man ihn sicher erkennt. 🌿
Liebe Grüße aus dem Wohnhaus Halbenrain
