72 Stunden ohne KompromissWIR WAREN WIEDER DABEI 💪🏻

Wir haben wieder beim Projekt „72 Stunden ohne Kompromiss“ mitgemacht.
Das ist die größte Jugend-Aktion in Österreich.

Diese hat Hitradio Ö3, der katholischen Jugend und Young Caritas ins Leben gerufen.
Alle zwei Jahre findet das Projekt statt.
Es dauert immer 4 Tage.
Sechs Schülerinnen und eine Lehrerin von der GIBS in Graz waren bei uns.

GIBS heißt “Graz international bilingual school”. 
Dort wird in Englisch und Deutsch unterrichtet.

Unser gemeinsames Ziel:
Wir wollten ein besonderes Mittagessen für die Bewohner*innen im Pflegewohnhaus St. Peter am Ottersbach vorbereiten.

Wir haben die Schülerinnen vom Bus-Bahnhof in Mureck abgeholt und in die Postpartnerstelle begleitet.
Zuerst haben wir eine kurze Präsentation angesehen.Die Präsentation hat erklärt:

• Wer wir sind (LNW Lebenshilfe NetzWerk GmbH),
• was die Postpartnerstelle macht,
• was wir in diesem Projekt machen wollen.

Dann haben die Schülerinnen gemeinsam mit uns Einladungen gestaltet.
Diese Einladungen waren für die Bewohner*innen vom Pflegewohnhaus.
Wir haben die Einladungen gleich persönlich im Pflegewohnhaus übergeben.
So konnten wir die Menschen dort schon vorher treffen.

 

Am zweiten Tag sind wir einkaufen gefahren.
Wir wollten gutes Essen mit Lebensmitteln aus der Region kochen.
Aus der Region heißt: Essen von hier.

Wir waren bei einer Schinken-Manufaktur und haben eine Führung machen dürfen.
(Eine Manufaktur ist ein Betrieb, wo etwas mit viel Handarbeit gemacht wird.)

Wir waren auch bei der Essig-Manufaktur Gölles.
Dort haben wir uns die Produktion angesehen und auch Essig gekauft.

So haben wir gelernt:

• Woher kommt unser Essen?
• Wie wird es gemacht?
• Warum ist gutes Essen nicht einfach „aus dem Supermarkt“, sondern Arbeit von Menschen?

An diesem Tag waren wir auch auf Ö3 zu hören:

📻 https://oe3.orf.at/player/20251024/3ÖBA/1761298289823

Am dritten Tag haben wir schon viel vorbereitet.

Wir haben:

• die Suppe vorgekocht,
• die Nachspeise fertig gemacht,
• Zutaten für die Hauptspeise gekauft
• Servietten gefaltet.

Bei den Servietten gab es sogar eine eigene Falt-Technik:
Die Servietten wurden wie Seerosen gefaltet.

Wir haben auch Menü-Karten und Tisch-Karten gemacht.
So wie in einem schönen Restaurant.
Das zeigt: Die Gäste sind uns wichtig!

Am Samstag, 25. Oktober, war der große Tag.
Wir durften den Saal im Pfarrheim St. Peter am Ottersbach verwenden.

In der Früh haben wir gemeinsam alles hergerichtet:

• Tische aufgedeckt,
• den Saal geschmückt,

Eine Gruppe hat dekoriert.Die andere Gruppe hat in der Küche gearbeitet und das Hauptgericht gekocht.

Um 12:30 Uhr sind die Bewohner*innen aus dem Pflegewohnhaus gekommen.
Wir waren ungefähr 30 Personen.

Es gab ein Vulkanland-Menü mit 4 Gängen:

• Kürbiscremesuppe mit Knusperstangen und Speck,
• Bruschetta mit Fleischtomaten, Rucola, Parmesan und Essig,

• Schweinefilet im Speckmantel mit Pilzrahmsauce und Semmelknödel mit bunter Blumengarnitur 

• Frischer Topfen-Joghurt-Früchtetraum auf Keksboden

Dieses Projekt war nicht nur Kochen.
Es ging um Miteinander.

Wichtig war, dass Menschen voreinander lernen.

Die Bewohner*innen vom Pflegewohnhaus haben gespürt:
„Wir sind eingeladen. Wir sind willkommen.“

Die Schülerinnen haben gelernt:
„So fühlt sich soziale Arbeit an. 

So fühlt sich Verantwortung an.“

Wir machen immer sehr gern bei „72 Stunden ohne Kompromiss“ mit.

Warum?

• Es verbindet Menschen.
• Es zeigt: Inklusion ist wichtig.
  Inklusion heißt: Alle Menschen dürfen mitmachen. 

  Alle Menschen gehören dazu.

• Junge Menschen lernen schon früh:
  Wir schauen aufeinander.

Wir sagen Danke:

• den Schülerinnen und der Lehrerin von der GIBS Graz,
• dem Pflegewohnhaus St. Peter am Ottersbach für das Vertrauen,
• der Pfarre St. Peter für den Saal,
• den regionalen Betrieben, zum Beispiel dem Bergler Schlössl für das zur Verfügung stellen des Geschirrs und der Gärtnerei für schönen Blumen
• und der LNW für die Möglichkeit, das Projekt zu machen.

Diese vier Tage waren schön, herzlich und stark!